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山姆中国换帅落定，刘鹏接任董事长。这一高层变动的前一日，山姆总部刚因食品安全问题被国家市场监管总局约谈。一纸任命与一场整改，将这家在华快速扩张的会员制零售巨头推至聚光灯下。6 月 16 日，沃尔玛（中国）投资有限公司完成工商变更，MUK SOOK YE 卸任法定代表人、董事长，由刘鹏正式接任。该公司成立于 2003 年，注册资本约 3.3 亿美元，为沃尔玛中国有限公司全资子公司。刘鹏的履历备受关注。他曾任天猫国际总经理、阿里巴巴集团副总裁兼 B2C 零售事业群总裁，及淘天集团品牌业务发展中心总裁等职，深谙电商与品牌运营。2025 年 10 月，刘鹏加入沃尔玛中国，出任山姆会员店业态总裁，此次升任董事长被视为沃尔玛对其能力的进一步肯定。换帅前一日（6 月 15 日），国家市场监督管理总局发布通报，针对近期监管发现及媒体曝光的多起山姆线下门店及线上网店食品安全问题，依法对沃尔玛（中国）投资有限公司（即山姆总部）负责人进行责任约谈。总局明确要求山姆严守《食品安全法》，强化主体责任，严防全链条风险。山姆方面当日即作出回应：" 针对约谈中指出的问题与整改要求，我们完全认可、深刻反思并诚恳接受。对于相关问题给会员带来的困扰与不便，深表歉意。" 同时透露，已由管理层牵头成立专项整改工作组，启动全渠道、全链路自查，并将定期向监管部门报送整改进展。近年来，山姆在中国开启 " 加速跑 " ——截至 2026 年 5 月，全国门店已达 67 家，近 6 年数量翻倍。但规模狂奔之下，品控漏洞频频暴露：2025 年 10 月，有网友反映在山姆购买的枣泥核桃蛋糕中吃出牙齿；同年 12 月，深圳山姆极速达配送的麻薯盒内被曝出现活物。此次总局约谈直指 " 多发 " 问题，警示意味浓厚。一边是新帅就位的权力交接，一边是刻不容缓的食安整改。对刘鹏而言，接任董事长的首要课题，已清晰浮现——如何在高增长与严品控之间，找到那个恰到好处的平衡点。这不仅关乎一家外资巨头的中国故事，更关乎千万会员的餐桌信任。来源：星河商业观察

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