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在被约谈后，山姆总部更换了法定代表人和董事长。6 月 16 日消息，天眼查显示，6 月 15 日，沃尔玛（中国）投资有限公司发生工商变更，MUK SOOK YE 卸任法定代表人、董事长，由刘鹏接任。沃尔玛（中国）投资有限公司即山姆总部，该公司成立于 2003 年 4 月，注册资本约 3.3 亿美元，经营范围包括第一类医疗器械销售、国内贸易代理、日用百货销售等，由沃尔玛中国有限公司全资持股。2025 年 10 月，前阿里巴巴高管刘鹏加入沃尔玛中国并担任山姆会员店业态总裁，直接向沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静汇报。据悉，刘鹏在中国零售、互联网行业拥有丰富的经验。刘鹏曾先后担任天猫国际总经理、天猫进出口业务总裁、阿里巴巴集团副总裁兼 B2C 零售事业群总裁、淘天集团品牌业务发展中心总裁等职务。据澎湃新闻报道，在 2015 年加入阿里集团前，刘鹏在好孩子中国、万得城中国、苏宁电器、海尔集团担任多个领导职务，涉足采购、市场营销等多个领域。公开资料显示，刘鹏本科毕业于南京理工大学国际贸易专业，并取得对外经济贸易大学 EMBA 学位，曾担任全球消费品论坛（CGF）董事。沃尔玛中国此前引入刘鹏时曾表示，希望通过兼具全球视野与本土经验的管理者，推动山姆在中国市场的业务升级与数字化转型。前任代理业态总裁 Jane Ewing 已于 2025 年底完成外派任期，返回沃尔玛国际业务体系。目前，刘鹏在完成业务交接后，进一步出任沃尔玛（中国）投资有限公司董事长及法定代表人，管理职责进一步集中。从业务层面看，山姆会员商店近年来在中国保持扩张节奏。截至 2025 年末，其在中国门店数量已超过 60 家，并计划在 2026 年继续加速开店，整体门店规模仍处于稳步扩张通道中。与此同时，会员体系与经营质量保持稳定增长，会籍数量与续卡率维持较高水平。在渠道结构上，线上业务占比持续提升。公开信息显示，2024 年以来山姆中国线上销售占比已接近或超过 50%，并在 2025 – 2026 财年维持这一水平，成为其增长的重要驱动力之一。然而，一直在加速扩张中的山姆中国，近两年接连被曝食品安全问题。选品争议也屡屡甚嚣尘上，甚至被指 " 背刺中产 "。2025 年 10 月，有上海网友发布视频称，自己在上海山姆会员商店外高桥店购买的枣泥核桃蛋糕中吃出了一颗牙齿。2025 年 12 月，一则 " 深圳山姆极速达麻薯盒中发现活老鼠 " 的消息在社交平台快速传播。山姆方面彼时向每经记者回应称，初步判断商品系在取货点放置期间，被周边虫害偶然侵入所致。另据报道，今年 5 月，有江苏消费者反馈称，其通过 " 极速达 " 于 5 月 10 日下单的一份蔬菜沙拉居然是临期食品——生产日期 5 月 7 日，保质期至 5 月 11 日。也就是说，收货时距离过期仅剩不到 24 小时。此外，今年 4 月，有消费者称在深圳山姆购买乌冬面吃出蛆虫，官方当时回应称暂未发现异常，正联动供应商开展全面核查。值得一提的是，2025 年 7 月，山姆还曾因大规模上架普通商超能买到的好丽友、卫龙、溜溜梅、徐福记等常规品牌，在会员群体中引发强烈质疑：" 在普通超市就能买到的品牌，为何还要支付高额会员费？"彼时，2025 年 1 月，2012 年加入沃尔玛中国、长期负责山姆会员店业务的沃尔玛中国副首席执行官兼山姆会员店总裁文安德（Andrew Miles）刚刚退休，这更加深了外界对山姆选品思路掉队的质疑。从时间线来看，刘鹏的加入正值山姆 " 多事之秋 "，品控仍屡陷争议。据央视新闻，6 月 15 日，记者了解到，针对一段时期以来监管发现和媒体曝光的山姆线下门店及线上网店多发的食品安全问题，近日，市场监管总局依法对沃尔玛（中国）投资有限公司（即山姆总部）负责人进行了责任约谈，要求其严格按照《中华人民共和国食品安全法》，以及《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规规定开展食品经营活动，始终树牢食品安全意识，严格落实食品安全主体责任，自觉践行企业社会责任，严防全链条食品安全风险，切实保障公众饮食安全。同日，山姆方面对《每日经济新闻》记者回应称：" 近日，我们接受了市场监管部门的约谈指导。针对约谈中监管部门所指出的问题与整改要求，我们完全认可、深刻反思并诚恳接受。对于相关问题给会员带来的困扰与不便，我们深表歉意。"山姆方面表示，目前，公司已由管理层牵头成立专项整改工作组，第一时间启动全渠道、全链路专项自查整改。" 我们将严格遵照相关法规及监管要求，全面优化食安管控和商品品控，严守食品安全底线、提升会员体验。我们将定期向监管部门报送整改进展，主动接受社会各界监督。"

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