,华纳万宝路新任负责人经理：引领品牌迈向新篇章

,新茶饮企业拓展“全时段、全场景、全品类”新业态，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。

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眼下，新茶饮行业的竞争维度正发生深刻演变。面对主业增速放缓、门店密度趋于饱和的现实，新茶饮品牌不再满足于 " 一杯茶 " 的边界，集体将业务延伸至冰淇淋、零食、咖啡等多元品类。《经济参考报》记者注意到，在激烈的市场竞争下，蜜雪冰城、喜茶等新茶饮巨头正深耕产品力、品牌力、精细化运营能力，拼抢在全时段、多品类、新场景的增长空间。冰淇淋成 " 夏日增长极 " 新茶饮推超 30 款新品《经济参考报》记者注意到，冰淇淋赛道成为新茶饮争夺夏季流量的新战场，各头部品牌纷纷推出自有冰淇淋产品线。餐饮数据查询与分析工具红餐大数据显示，2025 年新茶饮市场规模虽达 1870 亿元，但行业增速已从 2023 年的 19.3% 降至 6.4%。而同时，冰淇淋的细分赛道却具备一定的增长空间。数字化研究平台头豹研究院的报告也显示，中国意式冰淇淋市场规模已从 2019 年的 54.3 亿元升至 2024 年的 122.22 亿元，年复合增长率高达 17.62%，预计到 2029 年将达到 251.67 亿元。因此，高成长空间、高季节性流量的冰淇淋，成为品牌拓展增量、吸引流量的首选。据不完全统计，2026 年以来，国内主流茶饮品牌已集中上新超过 30 款冰淇淋或含冰淇淋产品，并分化出差异化的跨界路径。从产品来看，新茶饮具备将品牌爆款茶饮味型跨品类复用的优势。以霸王茶姬、喜茶为代表的中高端品牌聚焦一、二线城市核心商圈，主打 18-24 元价位的精品意式冰淇淋。霸王茶姬将伯牙绝弦、一抹山月等经典茶底融入意式冰淇淋。喜茶的 " 喜拉朵 " 则复刻了多肉葡萄、芝芝桃桃等经典茶饮口味。在更低的价位段，蜜雪冰城不仅在主菜单中丰富冰淇淋品类，重点聚焦薄荷冰淇淋，还打造了独立的 " 冰淇淋小屋 "。另一引起关注的跨界布局，来自柠檬茶品牌柠季。6 月 2 日，哈根达斯母公司美国通用磨坊食品公司宣布，已与包含柠季在内的投资者集团达成最终协议，将其在中国内地的哈根达斯门店业务授权给包含柠季在内的投资者集团。试水 " 吃喝联动 " 紧跟新鲜零食潮流除了季节属性极强的冰淇淋，新茶饮还在包括包装零食在内的日常化品类上做延伸，并在近期进军新鲜零食，不断开拓门店的全新消费场景。新茶饮布局包装零食赛道早已成为共识。2020 年，喜茶和奈雪的茶就跨界进入零食赛道，推出坚果、冻干酸奶块等产品；茶颜悦色也将配料中的碧根果碎、面包丁以小包单独销售，正式步入零食时代。2021 年，蜜雪冰城在全国门店铺设零食货架，上架薯条、瓜子、魔芋爽、面筋、辣条等零食，是平价路线的典型代表。相比之下，益禾堂、茉莉奶白步调稍显缓慢，2025 年 9 月正式加入零食大军。益禾堂将零食定位为 " 社交抓手 "，打造兼具饮品和零食的微型超市。今年 5 月 29 日，茉莉奶白全渠道上线了首款零食系列 " 小零脆 " 薄脆三款产品，将品牌标志性的花茶风味融入坚果薄脆。在电商渠道取得零食业务优异成绩的茶颜悦色，也没有停下业态探索的脚步。今年 4 月，茶颜悦色探索新鲜零食业务，首家新鲜零食店 " 吉时赏味 " 在长沙落地。该鲜食店采用 " 店中店 " 模式，内嵌于茶颜悦色奶茶店，品类覆盖卤味熟食、中式点心、坚果炒货、果干蜜饯等。同样实现现制茶饮与新鲜零食联动的品牌，还有柠檬茶品牌柠檬向右。6 月 4 日，柠檬向右旗下的 " 向右新鲜零食店 " 首店正式开业，主打每日现烤与新鲜短保零食。值得注意的是，茶饮联动鲜食的模式仍处于试水期。业内人士指出，以新鲜零食为代表的新潮流业态能带来短期的关注度、渗透率与影响力，但主打 " 短保、现制 " 的新鲜零食涉及烘焙、熟食、肉制品等多个品类，具有 SKU（最小存货单位）多和损耗率高的特点，将对新茶饮品牌的现有供应链体系和门店运维能力提出更高要求。深耕全时段跨界新场景《经济参考报》记者注意到，跨界至冰淇淋、零食等品类背后，是新茶饮品牌构建 " 全时段、全场景、全品类 " 消费生态的愿景。咖啡成为新茶饮打通全时段消费的关键拼图。在 2026 年合作伙伴大会上，古茗将咖啡视为第二增长曲线，并给出了具体目标：咖啡品类在总销售额中的占比将从 2025 年的 10%-15% 大幅提升至 20%-25%。同时，公司计划加码早餐业务，试图用 " 咖啡 + 烘焙 " 组合激活早高峰时段。铺开门店咖啡机规模的，还有茶百道和沪上阿姨。在 3 月 27 日的 2025 年业绩发布会上，茶百道表示将持续以产品为核心，强化多品类战略。预计 2026 年底咖啡业务有望覆盖 2000 家门店，动销门店的咖啡杯量占比将提升至 15% 左右。截至 2025 年底，沪上阿姨已在超 6000 家门店完成咖啡设备升级。沪上阿姨联合创始人、董事会主席单卫钧在 2026 中国连锁餐饮峰会后表示，奶茶与咖啡的边界在消融。新茶饮针对特定时段的精细化运营产品也层出不穷。霸王茶姬在 2026 年 3 月推出 " 早系列 " 与 " 晚系列 " 专区。" 早系列 " 主打口味清甜、提神醒脑的红茶、乌龙茶基底，契合晨间需求；" 晚系列 " 则多为 " 轻咖啡因 " 产品，为消费者提供适合晚间饮用的低负担茶饮。蜜雪冰城则在大连、西安、南宁、杭州等地的小程序中上线 " 早餐系列 " 产品，包括五红奶、五黑奶、玉米奶等乳品，单价均为 5 元。对此，品牌回应称目前仅为部分试新，暂时没有大面积推广计划。从一杯奶茶到一支冰淇淋，从一包零食到一杯早餐咖啡，新茶饮的边界正在无限拓展。业内人士指出，新茶饮的集体跨界是一场关于消费场景、门店效率和用户心智的全面战争。然而，跨界并非毫无风险。品类增加意味着动线设计、库存管理与食品安全的全面考验，只有真正将新品类与自身品牌定位深度融合、构建起坚实的供应链与运营壁垒的品牌，才能在这场精细化的综合竞争中脱颖而出。（实习生孙恺禾对本文亦有贡献）

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全球服务区域: 娄底市双峰县、榆林市子洲县 、合肥市巢湖市、宣城市旌德县、黔东南天柱县、枣庄市市中区、茂名市信宜市、广西防城港市港口区、中山市民众镇、西双版纳勐海县、潮州市潮安区、上海市徐汇区、中山市横栏镇、龙岩市漳平市、湘西州凤凰县、新乡市卫滨区、荆门市东宝区 、忻州市原平市、郴州市汝城县、广西柳州市融水苗族自治县、三门峡市灵宝市、珠海市斗门区

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本周数据平台本月官方渠道披露重要进展:,华纳万宝路新任负责人经理：引领品牌迈向新篇章

在我国烟草行业，华纳万宝路一直以其独特的品牌形象和卓越的品质深受消费者喜爱。近日，华纳万宝路宣布了新任负责人经理的任命，这位新经理将肩负起推动品牌发展的重任，带领华纳万宝路迈向新的发展阶段。 新任负责人经理，以下简称“新经理”，是一位具有丰富行业经验和深厚管理能力的烟草行业精英。在加入华纳万宝路之前，他曾在多家知名烟草企业担任要职，对烟草市场的动态和消费者需求有着深刻的理解。此次担任华纳万宝路负责人经理，无疑是对他能力的充分认可。 新经理上任后，首先对华纳万宝路的市场定位进行了全面梳理。他认为，华纳万宝路作为我国烟草行业的领军品牌，应继续秉持“品质至上、创新驱动”的发展理念，以满足消费者日益增长的需求。为此，他提出了一系列创新举措，旨在提升品牌竞争力。 首先，新经理强调要加大产品研发力度，推出更多符合消费者口味和需求的新产品。他提出，要紧跟市场趋势，关注消费者对健康、环保等方面的关注，开发出具有差异化竞争优势的烟草产品。同时，他还要求加强与国际知名烟草企业的交流与合作，引进先进的技术和理念，提升华纳万宝路的产品品质。 其次，新经理关注品牌形象的塑造。他认为，品牌形象是企业的核心竞争力之一。为此，他提出要加大品牌宣传力度，通过线上线下多渠道传播，提升华纳万宝路的知名度和美誉度。同时，他还强调要注重社会责任，积极参与公益活动，树立良好的企业形象。 在销售渠道方面，新经理提出要优化销售网络，提高市场覆盖率。他要求加强对经销商的管理，提升销售团队的素质，确保产品能够及时、准确地送达消费者手中。此外，他还鼓励创新销售模式，如线上销售、体验店等，以满足不同消费者的需求。 在团队建设方面，新经理强调要打造一支高素质、专业化的团队。他提出，要加强员工培训，提升员工的专业技能和综合素质，为企业的长远发展奠定基础。同时，他还注重企业文化建设，倡导团结协作、积极进取的企业精神，激发员工的积极性和创造力。 面对未来，新经理充满信心。他表示，华纳万宝路将在他的带领下，继续秉承“品质至上、创新驱动”的发展理念，不断提升品牌竞争力，为消费者提供更优质的产品和服务。同时，他还表示，将积极履行社会责任，为我国烟草行业的健康发展贡献力量。 总之，华纳万宝路新任负责人经理的任命，标志着品牌发展进入了一个新的阶段。我们有理由相信，在新的领导团队带领下，华纳万宝路必将迎来更加辉煌的明天。

眼下，新茶饮行业的竞争维度正发生深刻演变。面对主业增速放缓、门店密度趋于饱和的现实，新茶饮品牌不再满足于 " 一杯茶 " 的边界，集体将业务延伸至冰淇淋、零食、咖啡等多元品类。《经济参考报》记者注意到，在激烈的市场竞争下，蜜雪冰城、喜茶等新茶饮巨头正深耕产品力、品牌力、精细化运营能力，拼抢在全时段、多品类、新场景的增长空间。冰淇淋成 " 夏日增长极 " 新茶饮推超 30 款新品《经济参考报》记者注意到，冰淇淋赛道成为新茶饮争夺夏季流量的新战场，各头部品牌纷纷推出自有冰淇淋产品线。餐饮数据查询与分析工具红餐大数据显示，2025 年新茶饮市场规模虽达 1870 亿元，但行业增速已从 2023 年的 19.3% 降至 6.4%。而同时，冰淇淋的细分赛道却具备一定的增长空间。数字化研究平台头豹研究院的报告也显示，中国意式冰淇淋市场规模已从 2019 年的 54.3 亿元升至 2024 年的 122.22 亿元，年复合增长率高达 17.62%，预计到 2029 年将达到 251.67 亿元。因此，高成长空间、高季节性流量的冰淇淋，成为品牌拓展增量、吸引流量的首选。据不完全统计，2026 年以来，国内主流茶饮品牌已集中上新超过 30 款冰淇淋或含冰淇淋产品，并分化出差异化的跨界路径。从产品来看，新茶饮具备将品牌爆款茶饮味型跨品类复用的优势。以霸王茶姬、喜茶为代表的中高端品牌聚焦一、二线城市核心商圈，主打 18-24 元价位的精品意式冰淇淋。霸王茶姬将伯牙绝弦、一抹山月等经典茶底融入意式冰淇淋。喜茶的 " 喜拉朵 " 则复刻了多肉葡萄、芝芝桃桃等经典茶饮口味。在更低的价位段，蜜雪冰城不仅在主菜单中丰富冰淇淋品类，重点聚焦薄荷冰淇淋，还打造了独立的 " 冰淇淋小屋 "。另一引起关注的跨界布局，来自柠檬茶品牌柠季。6 月 2 日，哈根达斯母公司美国通用磨坊食品公司宣布，已与包含柠季在内的投资者集团达成最终协议，将其在中国内地的哈根达斯门店业务授权给包含柠季在内的投资者集团。试水 " 吃喝联动 " 紧跟新鲜零食潮流除了季节属性极强的冰淇淋，新茶饮还在包括包装零食在内的日常化品类上做延伸，并在近期进军新鲜零食，不断开拓门店的全新消费场景。新茶饮布局包装零食赛道早已成为共识。2020 年，喜茶和奈雪的茶就跨界进入零食赛道，推出坚果、冻干酸奶块等产品；茶颜悦色也将配料中的碧根果碎、面包丁以小包单独销售，正式步入零食时代。2021 年，蜜雪冰城在全国门店铺设零食货架，上架薯条、瓜子、魔芋爽、面筋、辣条等零食，是平价路线的典型代表。相比之下，益禾堂、茉莉奶白步调稍显缓慢，2025 年 9 月正式加入零食大军。益禾堂将零食定位为 " 社交抓手 "，打造兼具饮品和零食的微型超市。今年 5 月 29 日，茉莉奶白全渠道上线了首款零食系列 " 小零脆 " 薄脆三款产品，将品牌标志性的花茶风味融入坚果薄脆。在电商渠道取得零食业务优异成绩的茶颜悦色，也没有停下业态探索的脚步。今年 4 月，茶颜悦色探索新鲜零食业务，首家新鲜零食店 " 吉时赏味 " 在长沙落地。该鲜食店采用 " 店中店 " 模式，内嵌于茶颜悦色奶茶店，品类覆盖卤味熟食、中式点心、坚果炒货、果干蜜饯等。同样实现现制茶饮与新鲜零食联动的品牌，还有柠檬茶品牌柠檬向右。6 月 4 日，柠檬向右旗下的 " 向右新鲜零食店 " 首店正式开业，主打每日现烤与新鲜短保零食。值得注意的是，茶饮联动鲜食的模式仍处于试水期。业内人士指出，以新鲜零食为代表的新潮流业态能带来短期的关注度、渗透率与影响力，但主打 " 短保、现制 " 的新鲜零食涉及烘焙、熟食、肉制品等多个品类，具有 SKU（最小存货单位）多和损耗率高的特点，将对新茶饮品牌的现有供应链体系和门店运维能力提出更高要求。深耕全时段跨界新场景《经济参考报》记者注意到，跨界至冰淇淋、零食等品类背后，是新茶饮品牌构建 " 全时段、全场景、全品类 " 消费生态的愿景。咖啡成为新茶饮打通全时段消费的关键拼图。在 2026 年合作伙伴大会上，古茗将咖啡视为第二增长曲线，并给出了具体目标：咖啡品类在总销售额中的占比将从 2025 年的 10%-15% 大幅提升至 20%-25%。同时，公司计划加码早餐业务，试图用 " 咖啡 + 烘焙 " 组合激活早高峰时段。铺开门店咖啡机规模的，还有茶百道和沪上阿姨。在 3 月 27 日的 2025 年业绩发布会上，茶百道表示将持续以产品为核心，强化多品类战略。预计 2026 年底咖啡业务有望覆盖 2000 家门店，动销门店的咖啡杯量占比将提升至 15% 左右。截至 2025 年底，沪上阿姨已在超 6000 家门店完成咖啡设备升级。沪上阿姨联合创始人、董事会主席单卫钧在 2026 中国连锁餐饮峰会后表示，奶茶与咖啡的边界在消融。新茶饮针对特定时段的精细化运营产品也层出不穷。霸王茶姬在 2026 年 3 月推出 " 早系列 " 与 " 晚系列 " 专区。" 早系列 " 主打口味清甜、提神醒脑的红茶、乌龙茶基底，契合晨间需求；" 晚系列 " 则多为 " 轻咖啡因 " 产品，为消费者提供适合晚间饮用的低负担茶饮。蜜雪冰城则在大连、西安、南宁、杭州等地的小程序中上线 " 早餐系列 " 产品，包括五红奶、五黑奶、玉米奶等乳品，单价均为 5 元。对此，品牌回应称目前仅为部分试新，暂时没有大面积推广计划。从一杯奶茶到一支冰淇淋，从一包零食到一杯早餐咖啡，新茶饮的边界正在无限拓展。业内人士指出，新茶饮的集体跨界是一场关于消费场景、门店效率和用户心智的全面战争。然而，跨界并非毫无风险。品类增加意味着动线设计、库存管理与食品安全的全面考验，只有真正将新品类与自身品牌定位深度融合、构建起坚实的供应链与运营壁垒的品牌，才能在这场精细化的综合竞争中脱颖而出。（实习生孙恺禾对本文亦有贡献）