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一菜一味皆传承，一勺一铲见功夫，如今舞台已搭就，若由你掌勺，又将如何以厨艺演绎岭南风味、用匠心诠释粤味精髓呢？第七届粤港澳大湾区 " 粤菜师傅 " 职业技能大赛落地河源，创新采用 " 线上＋线下 " 办赛模式：在专业线下竞技赛道之外，增设全民可参与的线上大众比拼赛道。6 月 16 日， " 粤菜师傅・我家招牌菜 " 线上大众比拼正式启动，依托抖音、羊城派客户端两大平台，面向所有热爱、钻研、烹制粤菜的群众敞开大门，让大家在云端比拼厨艺，在一方灶台间烹制岭南烟火，充分展现粤菜传承匠心。参与者可拍摄各类家常菜，以图文或短视频形式完整记录菜品制作流程，既可还原经典古法菜式，也可发挥巧思创新改良，尽显粤菜兼容并蓄的文化特质、扎根生活的烟火气韵，以及各地独树一帜的民间厨艺与地域风味。参赛方式便捷，在抖音平台或羊城派客户端 " 拍客 " 频道发布原创作品，带上指定话题 "# 粤赛粤鲜 # 我家招牌菜 "，即视为成功参赛。本次活动设 " 最具特色奖 "" 最具人气奖 "" 优胜奖 " 三大类别。其中，" 最具特色奖 " 共 20 名，奖励奖金 1200 元、奖品、证书；" 最具人气奖 " 共 20 名，奖励奖金 800 元、奖品、证书；" 优胜奖 " 共 60 名，奖励奖品及证书。20 名最具特色奖和 20 名最具人气奖奖品为河源万绿湖三天两晚精品民宿券及河源特色食材、60 名优胜奖奖品为河源特色食材。粤菜是岭南文化生生不息的鲜活载体，亦是传承民俗、赋能产业、助力乡村全面振兴的重要桥梁。大赛主办方将邀约星级名厨录制教学菜品，分批上传至各大媒体平台，供市民网友学习专业烹饪技巧。在此，诚邀各路厨艺爱好者踊跃参与，秀出独家烹饪妙招，分享地道岭南风味，以食会友、云端切磋，一同解锁舌尖上的粤式浪漫，让特色粤菜风味线上出圈。文 | 记者 吴奕镇海报 | 龙华 张广 陈定坤 邢越

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东方明珠，这座位于中国上海市的标志性建筑，不仅以其独特的建筑风格和璀璨的夜景闻名于世，更是承载了丰富的历史和文化内涵。而在这座璀璨的明珠背后，有一项重要的基础设施——东方明珠电话，为游客和市民提供了便捷的通信服务。本文将详细介绍东方明珠电话的背景、功能以及使用方法。 一、东方明珠电话的背景 东方明珠电视塔，简称东方明珠，位于上海市浦东新区陆家嘴金融贸易区，是一座集观光、餐饮、购物、娱乐于一体的综合性建筑。自1995年对外开放以来，东方明珠已成为上海乃至中国的旅游热点。为了满足游客和市民的通信需求，东方明珠电话应运而生。 二、东方明珠电话的功能 1. 国际长途电话：东方明珠电话提供国际长途电话服务，游客可以方便地与世界各地亲朋好友保持联系。 2. 国内长途电话：东方明珠电话还提供国内长途电话服务，游客在国内旅行时，可以通过这里拨打长途电话。 3. 短信业务：东方明珠电话支持短信业务，游客可以发送短信给亲朋好友，分享旅行中的喜悦。 4. 互联网接入：东方明珠电话提供互联网接入服务，游客可以在这里上网浏览信息、查看邮件等。 5. 视频通话：东方明珠电话支持视频通话功能，游客可以与家人、朋友进行面对面的沟通。 三、东方明珠电话的使用方法 1. 购买电话卡：游客可以在东方明珠售票处或周边便利店购买电话卡，电话卡分为预付费和后付费两种。 2. 激活电话卡：购买电话卡后，游客需按照电话卡背面的提示进行激活。 3. 拨打电话：激活电话卡后，游客即可拨打国际长途、国内长途、短信等。 4. 上网：在东方明珠电话区域，游客可以使用电话卡连接互联网，浏览信息、查看邮件等。 四、东方明珠电话的优势 1. 位置优越：东方明珠电话位于上海地标性建筑——东方明珠电视塔内，游客在观光的同时，可以方便地使用电话。 2. 服务周到：东方明珠电话提供多种通信服务，满足游客的不同需求。 3. 价格合理：东方明珠电话价格适中，游客可以根据自己的需求选择合适的套餐。 总之，东方明珠电话作为上海的一张名片，为游客和市民提供了便捷的通信服务。在游览这座璀璨的明珠时，不妨体验一下东方明珠电话的魅力。

一菜一味皆传承，一勺一铲见功夫，如今舞台已搭就，若由你掌勺，又将如何以厨艺演绎岭南风味、用匠心诠释粤味精髓呢？第七届粤港澳大湾区 " 粤菜师傅 " 职业技能大赛落地河源，创新采用 " 线上＋线下 " 办赛模式：在专业线下竞技赛道之外，增设全民可参与的线上大众比拼赛道。6 月 16 日， " 粤菜师傅・我家招牌菜 " 线上大众比拼正式启动，依托抖音、羊城派客户端两大平台，面向所有热爱、钻研、烹制粤菜的群众敞开大门，让大家在云端比拼厨艺，在一方灶台间烹制岭南烟火，充分展现粤菜传承匠心。参与者可拍摄各类家常菜，以图文或短视频形式完整记录菜品制作流程，既可还原经典古法菜式，也可发挥巧思创新改良，尽显粤菜兼容并蓄的文化特质、扎根生活的烟火气韵，以及各地独树一帜的民间厨艺与地域风味。参赛方式便捷，在抖音平台或羊城派客户端 " 拍客 " 频道发布原创作品，带上指定话题 "# 粤赛粤鲜 # 我家招牌菜 "，即视为成功参赛。本次活动设 " 最具特色奖 "" 最具人气奖 "" 优胜奖 " 三大类别。其中，" 最具特色奖 " 共 20 名，奖励奖金 1200 元、奖品、证书；" 最具人气奖 " 共 20 名，奖励奖金 800 元、奖品、证书；" 优胜奖 " 共 60 名，奖励奖品及证书。20 名最具特色奖和 20 名最具人气奖奖品为河源万绿湖三天两晚精品民宿券及河源特色食材、60 名优胜奖奖品为河源特色食材。粤菜是岭南文化生生不息的鲜活载体，亦是传承民俗、赋能产业、助力乡村全面振兴的重要桥梁。大赛主办方将邀约星级名厨录制教学菜品，分批上传至各大媒体平台，供市民网友学习专业烹饪技巧。在此，诚邀各路厨艺爱好者踊跃参与，秀出独家烹饪妙招，分享地道岭南风味，以食会友、云端切磋，一同解锁舌尖上的粤式浪漫，让特色粤菜风味线上出圈。文 | 记者 吴奕镇海报 | 龙华 张广 陈定坤 邢越