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一菜一味皆传承，一勺一铲见功夫，如今舞台已搭就，若由你掌勺，又将如何以厨艺演绎岭南风味、用匠心诠释粤味精髓呢？第七届粤港澳大湾区 " 粤菜师傅 " 职业技能大赛落地河源，创新采用 " 线上＋线下 " 办赛模式：在专业线下竞技赛道之外，增设全民可参与的线上大众比拼赛道。6 月 16 日， " 粤菜师傅・我家招牌菜 " 线上大众比拼正式启动，依托抖音、羊城派客户端两大平台，面向所有热爱、钻研、烹制粤菜的群众敞开大门，让大家在云端比拼厨艺，在一方灶台间烹制岭南烟火，充分展现粤菜传承匠心。参与者可拍摄各类家常菜，以图文或短视频形式完整记录菜品制作流程，既可还原经典古法菜式，也可发挥巧思创新改良，尽显粤菜兼容并蓄的文化特质、扎根生活的烟火气韵，以及各地独树一帜的民间厨艺与地域风味。参赛方式便捷，在抖音平台或羊城派客户端 " 拍客 " 频道发布原创作品，带上指定话题 "# 粤赛粤鲜 # 我家招牌菜 "，即视为成功参赛。本次活动设 " 最具特色奖 "" 最具人气奖 "" 优胜奖 " 三大类别。其中，" 最具特色奖 " 共 20 名，奖励奖金 1200 元、奖品、证书；" 最具人气奖 " 共 20 名，奖励奖金 800 元、奖品、证书；" 优胜奖 " 共 60 名，奖励奖品及证书。20 名最具特色奖和 20 名最具人气奖奖品为河源万绿湖三天两晚精品民宿券及河源特色食材、60 名优胜奖奖品为河源特色食材。粤菜是岭南文化生生不息的鲜活载体，亦是传承民俗、赋能产业、助力乡村全面振兴的重要桥梁。大赛主办方将邀约星级名厨录制教学菜品，分批上传至各大媒体平台，供市民网友学习专业烹饪技巧。在此，诚邀各路厨艺爱好者踊跃参与，秀出独家烹饪妙招，分享地道岭南风味，以食会友、云端切磋，一同解锁舌尖上的粤式浪漫，让特色粤菜风味线上出圈。文 | 记者 吴奕镇海报 | 龙华 张广 陈定坤 邢越

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在我国繁华的都市中，东方明珠广播电视塔作为上海的标志性建筑，早已成为游客们向往的打卡地。然而，在这座璀璨的明珠背后，还有一支默默无闻的团队——东方明珠华信客服，他们用专业的服务，点亮了无数客户的满意之光。 东方明珠华信客服，作为东方明珠广播电视塔的官方客服，始终秉持着“客户至上，服务第一”的原则，为客户提供全方位、高品质的服务。他们不仅负责解答游客的咨询，还负责处理各类投诉和建议，确保每一位游客都能在东方明珠度过一个愉快的时光。 一、专业培训，打造精英团队 东方明珠华信客服深知，要想为客户提供优质的服务，首先要拥有一支专业的团队。因此，他们定期对客服人员进行专业培训，从礼仪、沟通技巧到业务知识，全面提升客服人员的综合素质。经过严格的选拔和培训，一支高素质、高效率的客服团队逐渐形成。 二、贴心服务，关注客户需求 在东方明珠华信客服的日常工作中，他们始终关注客户的需求，努力为客户提供最贴心的服务。以下是一些具体的服务亮点： 1. 热线电话：客服人员24小时在线，随时解答游客的疑问，确保游客在游览过程中遇到问题能够及时得到解决。 2. 官方网站：东方明珠官方网站设有客服专栏，游客可以通过在线咨询、留言等方式，与客服人员进行互动。 3. 微信公众号：关注东方明珠微信公众号，游客可以第一时间获取景区的最新动态、优惠活动等信息，同时也可以通过公众号进行在线咨询。 4. 实地接待：在景区内，客服人员会主动为游客提供咨询服务，解答游客的疑问，确保游客游览顺畅。 三、积极反馈，持续改进 东方明珠华信客服深知，只有不断改进，才能更好地满足客户的需求。因此，他们积极收集游客的反馈意见，对存在的问题进行整改。以下是一些改进措施： 1. 建立客户满意度调查机制，定期收集游客对客服工作的意见和建议。 2. 针对游客反映的问题，及时调整服务流程，提高服务效率。 3. 加强与相关部门的沟通协作，确保游客在游览过程中享受到更加优质的服务。 总之，东方明珠华信客服以专业的服务、贴心的态度，赢得了广大游客的赞誉。在未来的日子里，他们将继续努力，不断提升服务质量，为游客提供更加美好的游览体验。正如东方明珠广播电视塔一样，东方明珠华信客服将成为一座璀璨的明珠，照亮每一位游客的心。

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